Culinaire

Sur le plan culinaire, le marché d'hiver de la Schloßplatz de Berlin propose des plats pour tous les goûts.

Qu'il s'agisse de classiques comme les Baumstriezel, les amandes grillées, les pâtisseries, le vin chaud en différentes variétés ou de nouveautés comme les spécialités jaïmaques, les différentes variations de pommes de terre, le saumon flambé, les pâtes au fromage, presque tout est proposé en qualité bio certifiée.
Les petits ne sont pas en reste avec des jus de fruits directs chauds. Il y a une cabane avec des jus pour enfants de la région.

Les végétaliens ne sont pas oubliés. Il y a un stand avec de la nourriture végétalienne. Il y a aussi un stand avec des plats de Jamie Oliver, des recettes et des livres de cuisine.

Points forts

Punch aux pommes de terre berlinoises

Profitez du marché d'hiver sur la place du château avec un vrai classique : Punch aux cigares!
Le punch chaud au pain de sucre flambé ne réchauffe pas seulement de l'intérieur, il enthousiasme aussi par son arôme incomparable. Au milieu des stands décorés pour la fête, la Punch aux pommes de terre berlinoises pour se mettre dans l'ambiance de Noël avec des amis ou la famille.
Ne manquez pas ce moment fort de l'hiver directement au Schlüterhof !

Terrasse de la Spree

En face de la cathédrale de Berlin, les Spreeterrassen du Humboldtforum vous attendent comme une oasis hivernale pour savourer, s'attarder et se réchauffer - en plein cœur de Berlin.

Ici, l'ambiance festive rencontre la convivialité détendue - avec vue sur la tour de télévision, la cathédrale de Berlin et le quartier Saint-Nicolas. Tandis qu'à l'extérieur, les lumières et les foyers créent des moments d'ambiance, l'hôtel offre une vue imprenable sur la ville. tente gastronomique spacieuse et chauffée einen warmen Rückzugsort mit typischer Berliner Gerichten á la carte oder Menüpaketen.

Liste des exposants 2025

Débit de boissons avec bar à champagne exclusif dans la cabane

Saucisse à rôtir, saucisse à rôtir de gibier et plus encore

Repas & boissons dans la tente gastronomique au bord de la Spree

Rosis Bar & Grill

1/2 mètre de saucisse spéciale et bar à champagne exclusif

Pyramide de Marilyn Fackler

Vente de vin chaud et de punch avec possibilité de s'asseoir

Löwenhütte & Hüttenzauber

Distribution de vin chaud et de boissons

Spécialités de grillades

Barbecue pivotant avec BRatwurst, Currywurst, Wildbratwurst et frites

Spätzle au fromage

Vente de spätzle au fromage

Raclette

Raclette sur pain de croûte avec différents toppings et temps de pain (fromage/jambon)

Pain à la main

pain manuel fraîchement préparé - vers. sortes

Saumon flambé spécial

saumon fraîchement préparé au feu de bois

Pâtes alimentaires

Pâtes flambées aux truffes de la meule de parmesan

Burger & More

Vente de burgers fraîchement préparés

Potato Twister & Chips

Potato Twister & Chips

Frites hollandaises

Vente de frites hollandaises avec différents types de frites. Toppings

Boissons chaudes

Débit de boissons Bar à digestifs de l'impératrice Auguste et Jack-Pott de l'empereur Guillaume II

Glögi finlandais

Débit de vin chaud scandinave - traditionnellement à base de vin de baies

Fruits au chocolat & Distillerie d'amandes

Vente de fruits en chocolat, d'amandes grillées et de noix

Churros espagnols

Churros espagnols originaux sur 2 stands

Boulangerie de Noël

Vente de boulettes de fromage blanc et de bretzels fraîchement préparés avec différents ingrédients

Kaiserschmarrn et gaufres

Kaiserschmarrn (3m) et gaufres (3m)

Gaufres & crêpes

Vente de gaufres & crêpes

Poffertjes

Vente de poffertjes fraîchement préparés

Pancakes

Vente de crêpes avec sauce maison et toppings

Crêpes

Vente de crêpes, de crêpes à la crème et de strudel au four fraîchement préparés

Biscuits Mutzen

Biscuits Mutzen

Mokka Ur

Moka fraîchement préparé en différents parfums et moka en verre à consommer chez soi

Lángos hongrois

Langos fraîchement préparés

Strieel d'arbre hongrois

Tripes à l'arbre hongroises et soupe au chou et au goulasch hongrois

Cuisine du Cachemire Food

Cuisine du Cachemire Food

Douce Jamaïque

Spécialités jamaïcaines

La street food coréenne

Vente de raviolis coréens fraîchement préparés

Aliments asiatiques

Vente de plats asiatiques Indo-Chinois

Spécialités de l'Himalaya

Vente de momos (raviolis népalais) et de nourriture népalaise

Empanadas

Vente d'empanadas péruviens

Strudel

Vente de strudels artisanaux (aux graines de pavot, aux noix et aux cerises)

Boulangerie Bretzel

Bretzels avec différents ingrédients

Maroni

Vente de marrons chauds

Fermer
Heures d'ouverture
19.11.2025 - 04.01.2026
lundi - dimanche 11:00 - 22:00 heures
si nécessaire jusqu'à 23:00 heures
23.11.2025 fermé
24.12.2025 fermé

L'entrée est gratuite !

Adresse
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